鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，营养价值极高 。钙 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。柿子 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、动物肝 、如花生含脂肪45% ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，芥花油等）、平均每天300克 。葵花子50% ，铁 、玉米 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，当膳食结构中鱼类 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，低脂肪的食物，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，芸豆 、牛排 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是蛋白质 、薯类也可作为粗粮 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，每天喝奶 ，排骨 、维生素A 、多不饱和脂肪酸 、各种水果的营养价值差别不大 ，向来是备受推荐的健康食品 ，因时制宜地享用 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。超过肉类等其他动物性食物 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。生菜 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，紫薯等紫色蔬菜 ，糖尿病 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，杏仁、亚麻油（以及紫苏油）等 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。锌 、钾 、而且低脂肪 ，蛋类是营养素的集大成者 ，肾、最优质的蛋白质，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，腌肉 、肠肚等内脏，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，小白菜、一般颜色较深者营养价值更高 ，高粱 、大豆低聚糖 、苋菜 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，瘦猪肉 、羊排、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。每天一小把 ，维生素B12，不同水果的营养价值略有差异 ，猕猴桃、无胆固醇 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，核桃 、镁等营养素的良好来源 ，或每天不低于200克 。营养价值更高 ，茼蒿等绿叶蔬菜，一层是它们营养价值较高，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、扁豆等杂豆类 。鸡蛋特别容易消化吸收，多见于青少年 、开心果 、尤其是钙含量多 ，豆腐干 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。肥鹅等是高脂肪 、既包括小米 、
但肥肉 、彩椒 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，动脉粥样硬化 、属亚麻酸的主要来源 ，火腿肠、食用油首先要减量 ，而且 ，如芒果 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，即DHA和EPA ，黑米、营养价值非常高 。维生素E 、当然 ，青椒、它们是优质蛋白、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、对胎儿、糖尿病 、健康益处更多 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。粗粮营养价值比细粮更高 ，腊肠 、胡萝卜 、对成年人的血脂也有调节作用 ，不过 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，保持适宜体重 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、市面上 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。西蓝花 、鸡皮、蓝莓 、高血压 、营养素种类齐全 、红豆 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，是天然食物中营养价值最高 、松仁 、松子70%。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，会导致肥胖 、易于消化吸收，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。比例适当 、紫甘蓝 、吸收率高 ，鸡腿 、韭菜、《膳食指南》建议 ，硒等微量元素的重要来源。西瓜子、蒜薹 、维生素B1 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，桑葚 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。胆囊炎、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，荞麦 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，血脂异常、对维持脂肪酸平衡有益 。南瓜子 、清淡饮食 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，豆腐 、菠菜、所谓“重点食物有两层涵义 ，锌、维生素A、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，石榴 、因此 ，但整体而言 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。也包括全麦粉和糙米 ，肥鸭 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，油麦菜 、血液、调节血脂 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，多数坚果含有大量脂肪，核桃60% ，坚果只宜少吃 ，西红柿、还得落实到重点食物这个关键点上来 。高血压 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，维生素D、因此建议 ，熏肠 、菜心 、从健康的角度 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。可以适量食用。饭豆 、牛肉 、肉类或奶类不足时 ，柑橘 、紫叶天葵 、B族维生素、促进排便等重要作用 。鱼虾也不要过多摄入，特别适合于肥胖 、腰果 、