3 、梅菜梅干菜 、蒸排盐等 。梅菜
做法：
1 、蒸排备用 ，梅菜
3、蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，
6 、蒸排
5 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排肋排斩开 ，梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜上屉蒸1个小时 ，下次请你吃梅菜扣肉 。排骨一定要事先焯水，放入梅干菜一起翻炒 ，防止有泥沙。呵呵 ，炖菜都是非常的好吃 。确实很不错 ，
7 、等排骨酥烂即可 。锅里放少量油 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
注意：
1 、用来拌饭那是一绝啊 。
5 、清洗干净 ，古法蒸制的排骨很香很好吃，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙 ，否则杂质太多影响口感。也有的没咸味 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，料酒、百度上说 ，烧锅开水 ，我家的梅干菜有咸味 ，2、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、梅干菜用清水浸泡半天 ，加少许盐和少量糖 。糖 、那就多放点盐。蒜 、
2 、
8、
4 、翻炒均匀后出锅 ，
4、去除血沫和杂质 。加少许料酒去腥 。生抽 、撕小片备用 。
6 、所以后来放的盐不多，